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肉の種類と炎症について
筋トレにとってとても大切なタンパク質の補給。その基本となるのがやはり食事で摂取することの多いお肉になります。
肉には、鶏肉、豚肉、牛肉、羊肉、魚介類などがあります。これらの肉には、タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラルなど、人間にとって必要な栄養素が含まれています。
ほぼ毎日食べることになる肉について一つ注意したいことがあります。食べる頻度や種類によっては体内の慢性炎症を引き起こしてしまうことです。牛肉や豚肉などの赤身肉肉には注意が必要なのです。逆に鶏肉や魚などの白身肉は毎日食べても炎症の心配はありません。
一方、炎症を抑制する効果があるとされる食品には、以下のようなものがあります。
オメガ3脂肪酸を多く含む食品:青魚、ナッツ、種実類、アボカドなど
抗酸化物質を多く含む食品:果物、野菜、ハーブ、スパイスなど
発酵食品:ヨーグルト、キムチ、酢漬けなど
ポリフェノールを多く含む食品:紅茶、赤ワイン、チョコレート、オリーブオイルなど
食事の食べ合わせでそれぞれの悪いところを消していき、良いところを伸ばしていけるのが理想の食事改善です。これらをうまく食べ合わせることによって健康にダイエットをして心身ともに強く美しくしていきましょう。
名古屋市千種区の プライベートジム パーソナルトレーニングジム AーRIZEではより健康でコンディション良くなれるように、お客様一人一人に合わせた食事の改善方法を提案していきます。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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